Die Sennfamilie

Nach einigen Jahren als Sennfamilie auf der Alpe Ornach, eröffneten Marion & Mathias Martin im Juni 2015 in Bolsterlang die "Alte Sennerei" wieder. Sie haben sie zu einem kleinen Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten umgebaut.
In Kierwang haben sie den elterlichen Bergbauernhof Haslach´s Hof übernommen und verarbeiten dort seit Januar 2017 die gesamte Milch am Hof direkt.
Der Hof ist ein Heumilchbetrieb und die Kühe haben alle Hörner.

Griaß di in der Sennerei Bolsterlang

Hier gibt es für jeden Geschmack das passende Produkt:

Sennalpbergkäse würzig, Alpen- Emmentaler, Bergkäse (mild und mittelwürzig), Schnittkäse, Kräuterkäse, Chilikäse, Bockshornkleekäse, hausgemachter Heumilch- Joghurt, selbstgemachte Butter, Frischkäse, Most/Obstwein, Obstsäfte, Schinken-, Speck- und Hartwurst-Spezialitäten, hausgemachte Fruchtaufstriche und Sirup sowie verschiedene Mehlsorten.

Am Montag, 02.10.17 von 14.30- 17.30 Uhr geöffnet

Am Feiertag, Dienstag, 03.10.17 geschlossen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!